▲73 しもはじ埴輪キャンプ場 #4 (1)

しもはじ埴輪キャンプ場

14時半にキャンプ場に戻り、残りの細々したものをセッティングして完了。

15時過ぎから、新アイテムの七輪である YOKA SHICHIRIN ++ を試す。本来は炭がメインの熱源だが、夕食まで少し時間があるので、先に小枝を燃やしてみる。

焚き火を見ながら、先日 栃木 で購入した 酒香ル麦泡 で乾杯。酒粕と麦芽で仕込んだビールという変わり種。ビールと日本酒が合うのか気になって買ったものだが、これまで飲んだ中でダントツに好みのビールだった。
販路が狭く、通販だと６本単位じゃないと買えないのが難点だが、また見掛けたら必ずゲットしたい。

夕食時間が近付いてきたので、いよいよ炭を熾す。着火剤１つセットして放置しておけばOKという手軽さで、新しいオガ炭でも１時間で熾火まで持っていける。

夕食

炭の準備が整ったので、テーブルに載せて夕食。まずは定番の焼鳥と、先程購入した豚バラ串を焼いてみる。炭火の火加減は丁度良く、各々で頃合いを見ながらのんびり食事が出来る。余分な脂が落ちて、味も申し分無し。

網をフラットなものに替えて、ハマグリと牛肉。中央と外周部で焼き具合を調整出来るので、こちらも使い勝手上々。ガス調理の場合、どうしても調理は１人が担当することになり、３人同時でテーブルを囲む時間は少なくなりがち。七輪だとそれぞれが自分で焼くことが出来るため、みんなで食事している感があって楽しかった。