▲72 和みの里キャンプ場 #7 (2)

手打うどん山椒

１日目はラーメンだったので、２日目は是が非でも吉田うどんを食べて帰りたい。今回はまだ訪れていない手打うどん山椒 (食べログ) でランチにする。

11時開店に対して11時半の到着だったため、店内は既に満席。５分ほど待って席に着いた。
自分は『肉うどん (大)』＋『ワカメ』、相方は『冷やしつけうどん (並)』＋『ちく天』、我が子は『肉うどん (並)』を注文。これだけ頼んでも1,750円はコスパが良過ぎる。

肉うどんの肉は、馬肉ではなく豚肉。麺は吉田うどんとしては柔らかめの部類で、ゴワゴワではなくムチムチした食感。個人的に吉田うどんは硬い方が好み。汁はベーシックだが、塩味は控えめなので、すりだねを足して丁度良い塩梅。
吉田うどんととしてのパンチには欠けるが、食べ易いので、入門者向けな印象。ボリュームは多めだし、コスパとしてはエリア最高レベルだと思う。